東海大學-親善服務團

課 程：服裝禮儀課程
講 師：丁秀毓 老師
日 期：04/21(一)
時 間：課程19:00-21:00，檢討會21:10~約半小時
地 點：H209

課 程：主持人訓練課程
講 師：蔡心彤 老師
日 期：04/20(日)
時 間：課程10:00-17:00(中午12:00~13:00為午休時間)
地 點：一校男宿19棟好學堂

親善服務團-企劃案vs.執行力

文／國貿二張庭熒

　　今天是親善安排第二次的企畫案課程，主題為「企劃案vs.執行力」，很高興再度邀請陳德安老師為我們授課，上次課程後老師請我們編制小組做討論並於今天上課前寄信給他，由老師幫我們審查企劃流程，並於課堂中彼此分享討論。

 　　課程一開始老師讓各小組討論，於短時間內完成企劃書真的不容易，一開始大家完全沒有頭緒，老師要我們開放思想不要有限制，最後才一步步有了初略的架構，同時也看到別組的構思，有人想到「美姿美儀活動」，也有人想到「金頭腦競賽式活動」，經過初步構想以及成本考量，老師也表示有些活動是可行且有創意的，各組腦力激盪的結果十分有趣而我們也獲得了一次有趣的體驗。

課 程：企劃案vs.執行力
講 師：陳德安 老師(俠客行文創顧問有限公司執行長)
日 期：03/31(一)
時 間：課程19:00-21:00，檢討會21:10~約半小時
地 點：H209

To各位在校親善

開學近半

生活是否充實呢?

這兩個月的大型接待與導覽活動

相信大家都有相當的體認

餐桌禮儀課程

文/國貿二 趙彥皓

103年03月24日，今天的課程主題是餐桌禮儀，我們非常榮幸能邀請到目前任職於東海大學餐旅管理學系的教授-朱惠玲老師來為我們授課。當天惠玲老師相當用心，攜帶了碗盤刀叉等餐具，模擬高級西餐廳的餐桌，讓團員們能夠透過實物，瞭解到實際餐桌的擺設，同時在學習上有更深的印象。另外，老師也叮嚀我們用餐的小細節，例如:餐巾的擺放、食用各項餐點的方式、餐具的使用順序、以及用完餐點後，刀叉的放法等，無一不讓我們感到新奇，原來看似簡單的用餐，其中也隱含著這麼多學問。

        在課程進行當中，老師還告訴我們，要配合宴會場合的正式程度來選擇合適的禮服，以及抵達宴會後，主人與賓客的座位安排；令人印象深刻的是，老師用美國現任總統歐巴馬以及第一夫人蜜雪兒為例，配合投影片，模擬西方國家在舉辦宴會時，男主人與女主人應該注意的事項以及宴會進行的各項細節，同時也分享自己實際赴宴的經驗，讓我們彷彿親臨宴會現場，也加深了我們的印象。

親善服務團-團內禮賓訓練

文/外文一陳姿璇

     103年3月22日，今天是禮賓女孩們的訓練課程，氣溫幸好比昨天回暖了些，十屆禮賓們第一次一起穿上美麗的旗袍，向學姐們學習身為禮賓所該具有的基本能力。

     在學姊講解禮賓該注意的事項時，毫無預警停了電，消防系統開始瘋狂鈴鈴作響，但大家臨危不亂，開始了在30分鐘內化妝、著裝完畢的小測驗。每個人在時間內順利完成，從清秀的素顏便裝，成了身著旗袍的氣質端莊禮賓，雖然妝容還不盡完美，但經過學姐們的調整，下次一定會更加進步。

      接著是一連串的訓練，走姿、托盤、遞獎、合照站姿、還有默契。要走出自信又優美的步伐比想像中要困難一些，加上要配合其他人的腳步又更是一個挑戰，因此團員們的默契相當重要，是能讓整場活動進行更加順利、完美的必備要素之一。