我 們 的 足 跡 ^____^

課 程:服裝禮儀課程
講 師:丁秀毓 老師
日 期:04/21(一)
時 間:課程19:00-21:00,檢討會21:10~約半小時
地 點:H209

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課 程:主持人訓練課程
講 師:蔡心彤 老師
日 期:04/20(日)
時 間:課程10:00-17:00(中午12:00~13:00為午休時間)
地 點:一校男宿19棟好學堂

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親善服務團-企劃案vs.執行力

文/國貿二張庭熒

 

  今天是親善安排第二次的企畫案課程,主題為企劃案vs.執行力,很高興再度邀請陳德安老師為我們授課,上次課程後老師請我們編制小組做討論並於今天上課前寄信給他,由老師幫我們審查企劃流程,並於課堂中彼此分享討論。

   課程一開始老師讓各小組討論,於短時間內完成企劃書真的不容易,一開始大家完全沒有頭緒,老師要我們開放思想不要有限制,最後才一步步有了初略的架構,同時也看到別組的構思,有人想到美姿美儀活動,也有人想到金頭腦競賽式活動,經過初步構想以及成本考量,老師也表示有些活動是可行且有創意的,各組腦力激盪的結果十分有趣而我們也獲得了一次有趣的體驗。

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To各位在校親善

開學近半

生活是否充實呢?

這兩個月的大型接待與導覽活動

相信大家都有相當的體認

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親善服務團-禮賓訓練課

文/企管一陳怡妙

  102321日,禮賓訓練課程,是十屆禮賓第一次的訓練。我們非常榮幸邀請到蘇羽柔老師為我們授課。前半堂課,向我們介紹何謂禮賓禮賓不是花瓶,禮賓是占整個頒獎活動不可或缺的一環,以及禮賓需要注意的細節、遞獎時的走位與技巧。後半堂課,每位團員要模擬情境,靈機應變的練習服務接待。

   其中,在模擬情境時,每位團員絞盡腦汁,克服緊張,將最好的一面表現出來,雖然有些地方不太完美,不過經過羽柔老師的調整與教導,團員都有大幅進步。接著,走姿訓練是最困難的一部份,因為每位團員的速度、步伐與聲音要一致,不過經過一次又一次的練習,團員的默契愈來愈好。

  這次禮賓訓練課程,團員們非常投入與認真努力地學習,五小時的時光倏忽即逝,不禁思索著:「到底是誰偷走了我們的時間?」希望在未來的日子,團員們能記住羽柔老師所教的技巧,成為更優秀的禮賓

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課 程:企劃案vs.執行力
講 師:陳德安 老師(俠客行文創顧問有限公司執行長)
日 期:03/31(一)
時 間:課程19:00-21:00,檢討會21:10~約半小時
地 點:H209

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餐桌禮儀課程

/國貿二 趙彥皓

1030324日,今天的課程主題是餐桌禮儀,我們非常榮幸能邀請到目前任職於東海大學餐旅管理學系的教授-朱惠玲老師來為我們授課。當天惠玲老師相當用心,攜帶了碗盤刀叉等餐具,模擬高級西餐廳的餐桌,讓團員們能夠透過實物,瞭解到實際餐桌的擺設,同時在學習上有更深的印象。另外,老師也叮嚀我們用餐的小細節,例如:餐巾的擺放、食用各項餐點的方式、餐具的使用順序、以及用完餐點後,刀叉的放法等,無一不讓我們感到新奇,原來看似簡單的用餐,其中也隱含著這麼多學問。

        在課程進行當中,老師還告訴我們,要配合宴會場合的正式程度來選擇合適的禮服,以及抵達宴會後,主人與賓客的座位安排;令人印象深刻的是,老師用美國現任總統歐巴馬以及第一夫人蜜雪兒為例,配合投影片,模擬西方國家在舉辦宴會時,男主人與女主人應該注意的事項以及宴會進行的各項細節,同時也分享自己實際赴宴的經驗,讓我們彷彿親臨宴會現場,也加深了我們的印象。

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