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我 們 的 足 跡 ^____^

課 程: 認識系所 課程
指導者: 十屆以上學長姐
日 期: 05/25(一)
時 間: 19:00-21:00
地 點: H209

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親善服務團─餐桌禮儀課程

文/經濟三 程曉庭

2015年5月11日,親善服務團很榮幸邀請到朱惠玲老師來擔任餐桌禮儀課程的講師。朱惠玲老師現任東海餐旅系副教授,曾在美國擔任講師,並在知名飯店及公司服務過。從優雅的儀態,就能感受到老師擁有禮儀方面相當豐富的知識與經驗。

課程的一開始,老師勉勵我們要把自己的格局放大,擴大視野。而在課程中,以互動的方式,教導我們參加餐會或用餐時該注意的禮儀與細節,並實際讓同學們練習如何正確擺放西式餐具。讓我們能在未來用餐或參加重要餐會時,擁有基本的餐桌禮儀而不至失禮,是非常實用的一堂課。

老師也一再強調,禮儀必須從日常生活中培養,我們會將今日所學,運用在日常生活中,相信大家都能更加優雅得體。

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To各位在校親善

最近大家過得好嗎?

四、五月分是親善活動的旺季,

忙碌的同時,也要安排好自己的讀書規劃,

期中考馬上就要來囉!

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課 程:餐桌禮儀課程
講 師:朱惠玲 老師(東海大學餐旅系老師)
日 期:05/11(一)
時 間:課程19:00-21:00,檢討會21:10~約半小時
地 點:H209

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課 程:國際禮儀課程
講 師: 曾嫦玲 老師
日 期: 05/04(一)
時 間: 課程19:00-21:00檢討會21:00-21:30
地 點: H209

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課 程: 成發練習
日 期: 4/27(一)
時 間: 18:30 ~21:10
地 點: H209
服 裝: 輕鬆合宜的服裝,但不隨便,影片角色需帶戲服。

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親善服務團─團練

文/環工一 賴冠佑

  20150330號,親善大使們藉由團練的時間,把握機會練習與修正自己的姿勢,團練的過程中,大家都不斷地向學長姐提出自己發現的問題並立即改正,這就是所謂的「魔鬼藏在細節裡」,也展現了親善大使對於自我要求的重視。

     在團練的部分,包含站姿練習與走姿練習,練習過程中成員們各個井然有序,依序站姿、走姿、招手、敬禮與轉身的各部分細項連續動作練習,經過學長姐的修正之後,希望能夠把最好的服務呈現給記住,時時準備好,因為「成功是給準備好的人」。

      在這次的團練中,大部分團員們的表現維持水準,少數團員因為緊張而有所失常,但是相對於驗收時的狀況更有所進步,相信只要隨時要求自己,親善大使的專業表現能夠展現,讓被服務的民眾有「賓至如歸」的感受。

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