親善服務團－高階接待服務經驗課程
文／食科一 許珮筠
2015年3月23號，親善服務團邀請到張亦騏老師來擔任高階接待服務課程的講師。老師現任東海大學餐旅系助理教授，曾服務於中華航空公司，課程中，老師以聊天般的口吻，與我們分享擔任空服員的經歷，也勉勵大家有機會能踏出自己的生活圈，多看看外面的環境，並用故事教導我們服務該有的體貼與觀察力。
老師以幽默的語調和專業的知識，指導我們儀容方面的細節，並親自調整，讓我們獲益良多。課程最後老師送給大家一段話：「要有夢，也要有勇氣追夢。」這堂課，我們不僅學到服務接待的精華，也透過老師豐富的經驗拓展了大家的視野。
【圖一】老師親自指導每位學員的儀容
【圖二】課程結束頒發感謝狀給老師
【圖三】團員們替３位壽星慶生
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